Thiers, en long, en large et en travers...

Page 3 sur 3 Précédent  1, 2, 3

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  dudule le Dim 6 Jan - 20:30

Parlons gastronomie, à présent...Razz
L'Auvergne est réputée pour ses cochonailles :



Le jambon et le saucisson :





Le boudin :



Les saucisses :



Et le plat emblématique : la potée auvergnate...



accompagnée de son indispensable chou frisé :



Autre spécialité fameuse : les pieds de cochon !


dudule
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.

Masculin
Nombre de messages : 151
Localisation : Thiers, Auvergne
Date d'inscription : 02/09/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  dudule le Dim 6 Jan - 20:40

Avant de terminer le repas, attardons nous sur les fromages, car, comme chacun le sait, l'Auvergne est un grand plateau de fromages...





Le Saint-Nectaire :





Le Bleu d'Auvergne :



La fourme d'Ambert :



Le Gaperon, mon préféré (fromage à l'ail...qui se déguste avec des tartines frottées à l'ail !) :



Les fromages du Cantal : Salers, Entre-Deux, Cantal :







avec lesquels nous préparons l'exquise truffade :




Bon appétit

dudule
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.

Masculin
Nombre de messages : 151
Localisation : Thiers, Auvergne
Date d'inscription : 02/09/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  Savolco le Lun 7 Jan - 2:04

Arf , l'indigestion n'est pas loin , mais je reprendrais bien quand meme un ch'tit morceau de bleu Wink

Savolco
Admin
Admin

Masculin
Nombre de messages : 974
Age : 96
Localisation : ici
Date d'inscription : 03/09/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  dudule le Dim 13 Jan - 1:14

Thiers est la Capitale de la Coutellerie, et même si la concurrence de la Chine et des pays d'Asie du Sud-Est est rude, la tradition locale des lames est encore bien présente...
Je ne vous ferai pas l'historique du couteau depuis le XVème siécle (nous avons un excellent musée de la coutellerie pour ça !), je me bornerai à vous présenter quelques pièces remarquables...

Commençons par quelques spécimens anciens, tous fabriqués à Thiers :













LE couteau de paysan :



Un multi-lames :



Une serpette :



Une dague :



Des "Navaja" :




dudule
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.

Masculin
Nombre de messages : 151
Localisation : Thiers, Auvergne
Date d'inscription : 02/09/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  dudule le Dim 13 Jan - 1:26

Des formes actuelles, maintenant, notamment les couteaux vedettes de la ville : les "Thiers" !







Les "Laguiole de Thiers" (ne fâchons pas nos amis aveyronnais...) :





D'autres modèles :








dudule
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.

Masculin
Nombre de messages : 151
Localisation : Thiers, Auvergne
Date d'inscription : 02/09/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  dudule le Dim 13 Jan - 1:31

Des couteaux de cuisine :





Des couteaux de table :




dudule
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.

Masculin
Nombre de messages : 151
Localisation : Thiers, Auvergne
Date d'inscription : 02/09/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  dudule le Dim 13 Jan - 1:35

Des couteaux "d'art" :





Des manches en ivoire :





et même de l'ivoire de mammouth :


dudule
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.

Masculin
Nombre de messages : 151
Localisation : Thiers, Auvergne
Date d'inscription : 02/09/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  dudule le Dim 13 Jan - 1:49

Mais des ateliers thiernois ne sortent pas que des couteaux !

L'indispensable fusil à aiguiser :



Des sabres à champagne :



Des ciseaux :



Des rasoirs :



Des coupe-cigares :



Des ouvre-lettres :



Des sommeliers :



Des stylos :



Des couteaux à pamplemousse :



Des couteaux à fromage :



Des services à découper :



Et bien d'autres choses encore :


dudule
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.

Masculin
Nombre de messages : 151
Localisation : Thiers, Auvergne
Date d'inscription : 02/09/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  fantasio le Dim 13 Jan - 15:38

Magnifique!!! Et je confirme pour avoir été chez Olivier,THIERS est une ville superbe,typique et très intéressante au niveau touristique.

fantasio
Membre SCCF grand prêtre Viking
Membre SCCF grand prêtre Viking

Masculin
Nombre de messages : 844
Age : 66
Localisation : 49 - Angers
Date d'inscription : 02/09/2007

Voir le profil de l'utilisateur http://scandi-cars-club-fr.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  Spirit le Dim 13 Jan - 15:53

bounce Vivement juin de vous rencontrer dans ce cadre riche en histoire et patrimoine cheers

_________________
0001 Team Member, VOLVO Driver with 850 DBR, Amazon T5 in project...

Spirit
Membre SCCF Volvo geek spécial SOS
Membre SCCF Volvo geek spécial SOS

Masculin
Nombre de messages : 492
Age : 40
Localisation : Grenoble
Emploi/loisirs : VOLVOLAND everydays...
Humeur : Déconnade mode ON
Date d'inscription : 11/12/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  Admin le Dim 13 Jan - 15:53

Le membre Spirit a effectué l’action suivante : Lancer de dés

3 fois
Résultats :
     

Admin
Admin
Admin

Nombre de messages : 16777207
Date d'inscription : 02/09/2007

Voir le profil de l'utilisateur http://scandicars-club-fr.frenchboard.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  Savolco le Dim 13 Jan - 15:58

Spirit a écrit:bounce Vivement juin de vous rencontrer dans ce cadre riche en histoire et patrimoine cheers

Et bientot en 2nde patrie des vézicules suédois rendeer

Savolco
Admin
Admin

Masculin
Nombre de messages : 974
Age : 96
Localisation : ici
Date d'inscription : 03/09/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  dudule le Sam 26 Jan - 17:56

D'autres vues de la ville et notamment "la vallée des Usines", soit le lieu mythique et fondateur de la Coutellerie thiernoise :



Le chemin vert qui parcourt le site :



La Durolle, qui prétait sa force motrice aux couteliers :





La ville et la vue sur la plaine de la Limagne depuis le village de Pont-Haut (vous remarquerez le Puy-de-Dôme -1465 mètres- tout au fond) :









Sur la gauche, le massif du Sancy enneigé (plus haut sommet, le Puy de Sancy à 1886 mètres) :


_________________
965 24 soupapes de 91 434 000 km
244 GLE de 83 192 000 km
480 Turbo de 95 184 000 km
780 V6 de 88 155 000 km

dudule
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.
Membre SCCF Délégué Auvergne,poète assermenté.

Masculin
Nombre de messages : 151
Localisation : Thiers, Auvergne
Date d'inscription : 02/09/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Thiers, en long, en large et en travers...

Message  Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 5:01


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 3 sur 3 Précédent  1, 2, 3

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum